Sogenanntes Indian Pink. Der Speichelfluss beginnt mit dem Duft, der an Weihnachtsgelee, Limonen, Orangenschale und Aprikose erinnert. Der Eindruck von saftigen Zitrusfrüchten wird durch eine spritzige Säure noch verstärkt. Dieser Wein regt alle Sinne an – gut für ein Rendez-vous.
Alkohol: 12,5%
Säure: 6,4 g/l
Restsüsse: 0,3 g/l
Passt zu: Fisch, Austern, weichem Ziegenkäse aber auch zu einem Schnitzel
Weinglas: egal, kein Einfluss
Trinktemperatur: 8-10°C