Pinot Blanc 2016 Limited Edition

Pinot Blanc 2016 Limited Edition

In der Nase ein zarter Duft von Barrique Holz gepaart mit einem feinen Hefeton. Ein fruchtiger wunderbar ausgewogener klassischer Pinot.

12,08 € inkl MWSt.

Lagerstatus: Auf Lager

Feines Aroma - sortentypisch mit einem zarten Duft von Barrique und einem Hauch von Hefe. Ein reicher, voller Geschmack mit einer eleganten Säure. Dieser Wein hat ein sehr gutes Reifepotential und darf ruhig für ein paar Jahre ins Kellerarchiv gelegt werden.

Dieser Wein wurde nach der klassichen Art der Weissweine im Burgund ausgebaut:

*Gärung und Reifung im französchen Barrique Holzfass

*Langsames Reifen auf der Hefe

*Sanfte Filtrierung 

 

Alkohol: 12,5%
Säure: 5,8 g/l
Passt zu: Fisch und Geflügel oder einem delikaten Weichkäse.. aber auch zu einem feinen Creme Süppchen.
Weinglas: Dieser Wein verdient ein grosses Glas um seiner Komplexität gerecht zu werden.
Trinktemperatur: 12°C unterstreicht das Aroma, 14°C eröffnet noch mehr

 

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