Der Geschmack ist voll, mit schöner Säure und Frucht, Der Charakter des Rieslings wird gegen Ende noch stärker, was mit dem Reifen noch ausgeprägter werden kann. Ein voller Wein mit einem sehr guten Reifepotential, der den Melniker Charakter widerspiegelt.
Alkohol: 13%
Säure: 7,2 g/l
Restsüsse: 12,9 g/l
Passt zu: Meeresfrüchten und auch asiatischen Gerichten
Weinglas: Je grösser das Glas um so mehr kommt das Aroma zur Geltung.
Trinktemperatur: 12 °C
