Chardonnay burgundského střihu, v buketu jemné - svěží s tóny máslových hrušek a citrusů. V chuti plné, bohaté s jemnou kyselinkou a dlouhou minerální dochutí. S tímto vínem jsme nespěchali, po alkoholické fermentaci následovala fermentace malolaktická s cílem víno zaoblit a zjemnit jeho charakter. Poté víno několik měsíců vyzrávalo v našem sklepě. Částečně (10 %) šarže bylo vinifikováno v dubovém sudu barrique. Šetrná filtrace, lahvováno 7 měsíců po sklizni, nízká úroveň síry.