Vůně lesního ovoce s jemným živočišným vjemem. Lehká chuť, šťavnatá, s mírnou tříslovinou, krásně pitelné víno. Delší svěží dochuť připomíná hořkou čokoládu.
Alkohol: 12,0 %
Kyseliny: 5,4 g/l
Zbytkové cukry: 0,1 g/l
Doporučené kombinace s jídlem: ke kořeněným pokrmům italské kuchyně, šunkoflekům, ke klobásám, salámovým a sýrovým mísám
Doporučená sklenka: středně velká nebo větší na červené víno
Doporučená teplota: 13°C